Gericht Restaurant Hotel Alpenrose

Erstklassig ladinisch

Unsere Küche ist ladinisch geprägt, tief mit unserer Heimat verbunden und nach Italien hin ausgerichtet – mit einer guten Prise internationaler Nuancen.

Unser seit 2012 im Michelin-Führer gelistetes Restaurant Stube Ladina hat im Laufe der Jahre Herzen, Teller und Gabeln erobert. Bei Küchenchef Paolo wird Qualität groß geschrieben. Seine mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereiteten Gerichte werden von einer umfangreichen Auswahl an Weinen begleitet. Das Restaurant Stube Ladina empfängt sowohl Hotel- als auch externe Gäste und bietet einzigartige kulinarische Erlebnisse in einem gepflegten alpenländischen Ambiente bei ausgezeichneter Bedienung. Damit Sie sich wie zu Hause fühlen!

Alex Moling Hotel Alpenrose 72
Hotelrestaurant

In unserem hauseigenen Restaurant servieren wir unseren Gästen im Rahmen der Halbpension jeden Abend echte kulinarische Freuden und authentische lokale Genüsse. Unser Abendmenü mit regionalen Spezialitäten bietet unvergessliche Geschmackserlebnisse in einer einladenden, gemütlichen Atmosphäre. Wohlfühlen wie zuhause!

Im Hotel Alpenrose beginnt jeder Tag mit einem herzlichen „Guten Morgen!“ in jeder Hinsicht: Unser Frühstück ist ein Fest für die Sinne, mit köstlichem, hausgemachten Gebäck, allerlei Herzhaftem und dem unwiderstehlichen Duft von frisch gebrühtem Kaffee. Ein Start in den Tag, der Ihren Gaumen erfreuen wird.

Restaurantsaal
Äpfel an der Hotelrezeption
Winterblick vom Hotel aus

An unserer Bar treffen Hausgäste und Durchreisende in gemütlicher Atmosphäre aufeinander. Am Abend werden hier klassische und originelle Cocktails gemixt. Schauen Sie vorbei!

Cocktail Bar Alpenrose
Hotel terrace during winter
Alex Moling Hotel Alpenrose 60

Ihr Urlaub in den Dolomiten.

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Wir organisieren uns, um uns bestmöglich auf die Wiedereröffnung unseres Hauses am 6. Dezember 2024 vorzubereiten. Für weitere Informationen erreichen Sie uns telefonisch oder per E-Mail von Montag bis Freitag 09:00-12:00 Uhr und Samstag 15:00-18:00 Uhr 09:00-12:00 Uhr.