Pietanza Ristorante Hotel Alpenrose

Ladina e sopraffina

La nostra cucina ha un’impronta ladina, legata al territorio e si apre all’Italia senza disdegnare uno sguardo internazionale.

Presente nella guida Michelin dal 2012, il ristorante Stube Ladina negli anni si è conquistato il piatto e la forchetta, a sottolineare la grande qualità della cucina dello chef Paolo. I piatti, preparati con cura e passione, sono accompagnati da una ricca selezione di vini. Il ristorante Stube Ladina, aperto sia per gli ospiti dell'hotel che per chi desidera gustare la nostra cucina come ospite esterno, offre un'esperienza culinaria unica in un ambiente raffinato in stile alpino e un servizio dedicato che ti farà sentire come a casa.

Alex Moling Hotel Alpenrose 72
Ristorante dell'Hotel

Presso il nostro ristorante in casa, proponiamo ai nostri ospiti la possibilità di assaporare la mezza pensione, un'esperienza culinaria che celebra ogni sera i sapori genuini del territorio. Il nostro menù alla scoperta delle specialità regionali offre un’esperienza gastronomica memorabile in un’atmosfera calda e accogliente, proprio come a casa.

All’hotel Alpenrose, la vostra giornata inizia con il caloroso buongiorno della famiglia Delmonego, accompagnato dalle prime luci del mattino che filtrano attraverso le finestre. La nostra colazione è una festa per i sensi, con deliziose torte fatte in case e l’irresistibile profumo del caffè appena preparato. Un inizio di giornata che delizierà il vostro palato.

Sala del ristorante
Mele alla reception
Vista invernale dall'Hotel

Il bar è il punto d’incontro fra gli ospiti di Casa e di passaggio. Di sera si miscelano cocktail classici e originali. Benvenuti.

Cocktail Bar Alpenrose
Terrazza dell'Hotel d'inverno
Alex Moling Hotel Alpenrose 60

La tua vacanza nelle Dolomiti.

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Anche questa stagione invernale è giunta al termine, e noi ci stiamo già preparando per riaprire le porte della nostra Casa per Voi il 1. Giugno 2024. Ci potete contattare telefonicamente o via mail per ulteriori informazioni dal lunedì al venerdì 09:00-12:00 e 16:00-19:00, sabato 09:00-12:00.